Hôtels à Avila

Au total, 2,5 kilomètres : ni plus ni moins. Telle est la taille de la construction qui caractérise Ávila depuis, estime-t-on, le XIIe siècle. Nous faisons référence à son ancienne muraille médiévale, qui entoure la ville et est considérée comme l’une des mieux conservées au monde. Il va sans dire que c’est la seule qui a survécu dans son intégralité jusqu’à aujourd’hui. Dès qu’elle apparaîtra devant vous pour la première fois, imposante, impénétrable, vous prendrez conscience de sa grandeur.  

Mais c’est une fois que vous aurez franchi l’une de ses portes que la magie d’Ávila se déploiera devant vous. Nous vous suggérons de le faire par l’entrée située à côté de la cathédrale, qui est d’ailleurs annexée au mur. À tel point que son dôme s’avance vers l’extérieur.  

Avant d’oublier le mur - voici un spoiler : vous ne le ferez jamais -, montez sur son parapet et parcourez les près de 2 kilomètres de passerelle, en contemplant ses 87 tours et ses 2 500 créneaux. La ville a l’air très différente de là-haut. 

De retour au cœur d’Ávila, perdez-vous dans ses rues tout en vous laissant séduire par ses palais médiévaux, autrefois habités par la noblesse la plus distinguée. Certaines d’entre elles sont aujourd’hui utilisées comme bâtiments publics, musées ou restaurants. Un tip ? Visitez le Palais de Superunda, où vous pourrez vous plonger dans la vie de l’artiste Guido Caprotti : un must inconnu.  

Continuez à marcher et atteignez l’imposante cathédrale, cette fois pour la visiter de l’intérieur. Ce temple, qui est une ode à l’architecture gothique, vous séduira par son intérieur imposant, mais aussi par son aspect défensif. Laissez-vous étreindre par son cloître et ses vitraux du XVe siècle, par le retable commencé par Berruguete et par son chœur plateresque. 

Pour compléter l’expérience religieuse, rendez-vous à la basilique de San Vicente, un exemple d’architecture romane, ou sortez à nouveau des murs et rendez-vous au monastère de Santo Tomás : nous vous assurons que l’incursion hors des murs en vaut la peine. Vous y trouverez la tombe de Don Juan, fils des monarques catholiques, bien que l’on dise que son corps n’y a jamais reposé.  

Exactement : parce que la fête continue de mille manières différentes à Ávila. Et nous vous proposons d’y associer une autre de ses facettes : sa gastronomie. 

Faites-vous plaisir avec ses « patatas revolconas », sa célèbre côte de bœuf et ses haricots d’El Barco. Pour adoucir le tout, n’hésitez pas à participer à un atelier pour fabriquer les légendaires jaunes d’œuf de Santa Teresa dans son atelier le plus authentique. Et flânez : flânez beaucoup.  

Perdez-vous dans les boutiques locales, quittez l’enceinte fortifiée et découvrez le très moderne centre de conférences Lienzo Norte, conçu par Francisco Mangado. Prenez un rafraîchissement, reprenez des forces et continuez jusqu’à Los Cuatro Postes, où vous aurez ce qui est probablement le spectacle le plus connu - et le plus beau - d’Ávila : faire chauffer votre appareil photo.  

Mais si vous n’êtes pas un grand marcheur, nous vous proposons également une alternative : Vous souhaitez visiter Avila dans un tuk-tuk moderne et unique ? Eh bien, c’est parti ! Qu’on ne dise pas que cette ville castillane n’a pas aussi son côté audacieux : laissez-vous surprendre par elle.